医食同源 酸辣湯
すっぱ辛味！酸辣燙(スーラータン)。
・グルテンフリー※1
・もちもち食感のさつまいも麺※2仕様
※1 グルテンを含まないさつまいも芋でん粉麺(春雨)を使用
※2 さつま芋でん粉で作られた春雨
スーラータンよりもサンラータンで聞き馴染みのある人もいらっしゃるかと思います。
が、知らない人のために、酸辣湯とは？
酸味と辛味、香味のある風味豊かでパンチの効いたスープで中国で親しまれているやみつきになる一品です。
蓋を開けると4つの袋と春雨が入っています。
春雨はすこーしグレーっぽい色味。
作り方は一般的なカップ麺同様、お湯を入れるだけで完成です。
カップに春雨を入れたら
1粉末スープと2かやくを入れ、
お湯を線まで入れて2分待ちます。
時間になったら軽くかき混ぜて、
3後入れの調味酢と4後入れ調味油を入れます。
スパイスがしっかりしていて
辛味と酸味のバランスが絶妙✨
春雨ももっちもちで凄く美味しかったです😋
この味が家庭で楽しめるのは本当に凄いと思いました👍
※RSP 107th Liveに参加しました。
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30代。既婚子なし。福岡県在住。個人事業主。
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