こんにちは(・∀・)ノ
結婚６年目の兼業主婦・乃愛です💕
個人事業の傍らモニター活動してます✨
我が家のもふもふ達が永久に大好き😊
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赤・青唐辛子にんにく
赤唐辛子にんにく
3種の赤唐辛子とにんにくのパンチのある旨辛風味が特徴のペーストです。
（淡白な味の肉や鍋、マグロ刺身、煮卵など）
青唐辛子にんにく
青唐辛子とにんにくの爽やかで鋭い旨辛風味が特徴のペーストです。
（淡白な味の肉や鍋、タコや鯛などの刺身、そうめんなど）
コロナ禍をきっかけに
にんにくの消費が増えたって、ご存じでしたか？
在宅勤務が増えて、ニンニク料理を気にせず食べる方は増えたんでしょうね😊
赤唐辛子にんにくと青唐辛子にんにくは
チューブタイプの唐辛子にんにくで
ちょい足しにピッタリなスパイスです。
何でも合いそうだなーと思ったのですが
たまたま餃子の日に夫が豆板醤が切れてるの忘れてた！って言ってたので
赤唐辛子にんにく合うんじゃない？
ってことになって両方使ってみることにしました。
赤唐辛子にんにくはしっかりとした辛い。
青唐辛子にんにくがさわやかな辛さ。
どっちもにんにく感はしっかりありますが、強過ぎると言う感じではありません。
意外にもどちらも餃子に合います✨
これは本当に食材に寄って使い分けたいですね！
私は辛すぎるものは苦手なので
夫は赤唐辛子にんにくと青唐辛子にんにくで辛味を調整して食べてもらおっと♪
※RSP 102nd Liveに参加しました。
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30代。既婚子なし。福岡県在住。個人事業主。
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